A matança do porco
No dia, 14 de Janeiro de 2012 fizemos uma matança de porco.
Primeiro de tudo o meu pai e alguns amigos foram matar o porco, acordaram todos às 08 da manhã.
Depois, por volta das 12h, as minhas avós e a minha mana já tinham feito o almoço.
Almoçámos bacalhau à Brás e o fígado do porco.
As mulheres estiveram a arranjar o porco, à tarde vieram mais duas senhoras ajudar, as outras pessoas, uns estavam a jogar cartas e outros a conversar.
Ao jantar já estava pouca gente, só a família e as senhoras que estavam a fazer os chouriços.
O jantar foi canja, carne de porco frita, batata cosida e ananás para a sobremesa.
Adorei este dia foi muito fixe.
Sara
Sara
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